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希腊全称是希腊共和国(希腊语：Ελληνική Δημοκρατία])，通称希腊(希腊语：Ελλάδα )。希腊位于欧洲的东南角、巴尔干半岛的南端的共和制国家。半岛南部的伯罗奔尼撒半岛和爱琴海中的3,000余座岛屿共同构成了整个希腊共和国，一共有3，000多座岛屿。爱琴海、地中海本域与伊奥尼亚海等都濒临希腊。希腊可以说是西方文明的摇篮了，希腊文化可以追溯至古希腊时代呢，这是一个有着古老文化的国家。

在很多影视作品中我们都可以见到希腊的古文化以及很有神秘色彩的一些东西。我们不禁会好奇在这样一个神秘而古老的国家，人们最后吃的美食会是什么呢?

据了解，希腊很喜欢吃羊肉、牛肉这些。在希腊还有一道有名的菜叫做“煮羊头”。还有鱼也是希腊人喜爱的食物之一，而他们吃鱼的方法也十分的独特呢。希腊人吃鱼是以烤制的方式的，而且他们在烤制的过程中是不放任何调料的哦。可能这也和他们远古的文化有着相当大的关系，在那个遥远的时代，还没有任何调味品呢?也许希腊人的祖先就把抓到的鱼进行烤制来吃。

此外，希腊人对干炸制作出来的食品也是情有独钟的。他们很会享受生活，并且喜欢喝白葡萄酒，而他们喝酒时，喜欢在阳光下品尝呢，这真是一种另类的喝法，一般我们都是烛光晚餐嘛。