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今年是中国与匈牙利两国建交67周年，10月17日，匈牙利驻华大使馆、北京匈牙利文化中主办的匈牙利美食文化周在北京希尔顿酒店开幕。匈牙利驻华大使齐丽出席美食文化周开幕式并与北京希尔顿酒店总经理特凡·史密斯共同介绍了文化周的活动。

在美食周上除了别具特色的匈牙利美食，来宾也品鉴了匈牙利古法酿造的佩齐啤酒和著名葡萄酒产区托卡伊的贵腐酒等。全新的匈牙利美食零点菜单、精选套餐及自助餐全新菜品将登陆东方路一号餐厅和元素阁餐厅，匈牙利美食精致独特，融合了欧洲烹饪特点与亚洲的异域元素，并和本国的传统烹饪技术相结合，运用多样化的食材，烹饪出丰富多彩的美味佳肴，再搭配不同口味的葡萄酒，创造出一种浓郁强烈的独特口感，可谓是让人垂涎欲滴 ，其中冷拼区独具特色的匈牙利菜品有很多，最值得推荐的是匈牙利奶酪拼盘、梭鲈鱼卷配刁草汁和酿猪柳配红椒粉芝士， 主食区有著名的匈牙利牛肉汤、特兰西瓦尼亚酿卷心菜、匈牙利酿鸡胸配奶油红椒粉汁、黄油鸡蛋土豆球、孜然烤土豆、蒸田园蒸时蔬、蘑菇饭等，每一种菜品有着浓郁强烈的独特口感，体现着匈牙利的美食特色；文化周期间，还会对匈牙利音乐、绘画、瓷器、工业食品进行展介。

匈牙利美食周是一次美食与文化上的碰撞，为前来参观的游客带来了一场流连忘返的美食盛宴。