你不知道的葡萄牙红酒发展史
来源:欧洲购房网作者:欧洲购房网时间:2016/6/20
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一说到红酒你最先想到的肯定是法国红酒,法国红酒欧洲最出名的红酒产地,然而葡萄牙额红酒在欧洲也是十分受欢迎的。你可能不知道,葡萄牙是世界上第一个第一个对葡萄酒的产区进行界定的国家,并且葡萄牙红酒严格遵循原产地种植和酿造,保留原有风味,因为严格的工艺标准,葡萄牙红酒正在逐步被上流社会所认同。
葡萄牙红酒的发家跟英国脱离不开关系,17世纪由于英法战争,英国人开始寻找新的红酒产地,这个时候葡萄牙因为良好的适合葡萄生长的环境而被入选,从此,葡萄牙走上了种植葡萄,酿造葡萄酒的发家史。葡萄牙葡萄酒的种植区主要在杜罗河上游,那里的片岩坡地干旱、贫瘠却十分适合葡萄的生长,非常容易出产高品质的葡萄,杜罗河流域凭借优质的葡萄酿造出口感远远胜过其他地方的红酒。十八世纪,英国人把杜罗河的葡萄酒输往世界各地,从此,这里的红酒深受世界人们喜爱,每年都大批量出口国外,并且供不应求,以至于大多数的葡萄牙人都喝不到纯正的葡萄牙杜罗河红酒。
说起来葡萄牙的名字都带着葡萄,难怪人家中的葡萄就是比其他地方的好吃,哈哈,这是开玩笑的。葡萄牙的葡萄之所以好是因为这个地方缺少雨水,光照也好,土壤适合葡萄生长,葡萄牙红酒中最出名的是波尔图红酒,波尔图是英国人最先到达的地方,而后英国人又从波尔图开始把葡萄牙红酒引向世界。
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