马德里秋季令人垂涎的美食
来源:欧洲购房网作者:欧洲购房网时间:2016/7/16
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马德里秋季是一个令人垂涎的季节,因为在这个季节,各类时令美食层出不穷,每一样都好吃的让人连舌头都想吞了。
首先是烤海鲷,选的是个大体肥的新鲜海鲷,这种鱼几乎是一捕捞上岸就被送进了餐馆,再由手脚麻利的厨师三两下去除内脏,清洗上锅,不用多久,最新鲜的烤海鲷便上盘端上了餐桌。烤海鲷外焦里嫩肉质绵密,十分具有口感,是秋季的马德里必不可少的一道美食。
其次是大蒜浓汤。大蒜浓汤的汤粘稠,味道清新,色泽明艳,撒上一点淡褐色的香菜叶,色相和卖相俱佳,十分开胃。接下来是土豆煎蛋饼,土豆同样是秋季收获,这时候的土豆还带有刚出土时特有的泥土香,和打匀了的鸡蛋调和在一起,做成一个饼的形状,出炉的时候土豆和鸡蛋的香味完美的融合在一起,切成大小适宜的三角块以后,还可以看到土豆煎饼里的土豆闪着金黄的光泽,土豆粉甜,鸡蛋香软,切下一块放入口中,简直是极致的享受。
最后不得不提的是马德里肉汤。马德里肉汤荟萃了各类诱人的食材。最鲜美的马德里乳牛肉,马德里特有的蔬菜,煮的烂烂的黄豆,马德里肉肠,放几片红萝卜提亮整碗汤的色泽,再放上几片晶莹剔透的淮山,一碗美味的马德里肉汤就呈现在眼前了。在吃肉之前先啜一口热汤,汤里有不嫌过火的甜酸味,人的馋虫一下子就被勾动。接着,一场饕餮大宴开始了!
秋季来马德里,一定不能错过马德里的美食!
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