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不到两年光景，十余家中国酒商就在巴黎悄然出现。中国人对法国葡萄酒的热爱让他们的洋酒生意越做越火，发达的交际网络也为他们将美酒出口至中国提供了更多便利。

据法国媒体streetpress.com报道，尼古拉·蔡告诉记者：“在中国，法国红酒是奢华的代名词。”，这位23岁的华裔刚刚用普通话与一位上海的进货商谈妥了一笔出口订单。蔡在巴黎的Belleville开了一家名叫La cave à Nico的酒品商店，他的商店也迅速成为了中国人在巴黎的一个小据点�；峒蒲ёㄒ当弦抵�后，出于对红酒的热爱，年轻的中国老板在红酒行业里找到了在发展家族生意的同时满足群体需求的最佳办法。

尼古拉表示：“在巴黎的中国人越来越富有，他们也正在想办法提升自己的品位，对红酒的兴趣也越来越浓厚。”

在中国人的商店门口，高挑的招牌和闪亮的中国元素总会吸引着过往人们的目光。

当然，在巴黎的酒品界里打拼的中国人绝不只他一个。近两年，十余家中国酒商纷纷现身巴黎。无论是老练的买卖人还是稍显稚嫩的年轻人，都在殷勤的招待着每一位被奢华店面吸引进来的顾客。这一切都源于他们的底牌：一笔笔发往中国的丰厚出口订单。

像这样一家酒商一天会迎来十余位客户，每位客人都会为他们带来平均600欧元左右的收益，据酒商的老板介绍，他们的营业额还将继续迅速上涨：“在开业的当晚，我们的营业额就达到了10000欧元，收到了15份订单。最让我满意的就是这家店的出货量。有时候我们的客户会购买大批量的高档红酒，购买量达到每人十几箱之多。这些红酒会用于婚礼、招待会或者是供自己的餐厅使用。但对我们来说，最重要的还是出口，我刚刚收到一笔来自中国的出口订单，总价达到了10万欧元。”

中国酒商的勤勉

中国的酒商对刚刚加入的新手们总会特别优待，几乎每周他们都会开设红酒品鉴和葡萄酒工艺学的中文课程。中国人的营业时间也充分照顾了上班族的时间需求：他们的商店往往都是全周营业，每天晚上八点前从不关门。也正是因为这样，他们的年终打折季的销量也就难免受些影响。对此，尼古拉·蔡表示：“在巴黎的中国人往往都是工作狂，他们很少有时间娱乐。”

土豪与口感的对决

当中国的酒商接触到了法国本土的客人，挑战也就随之而来。Léa He认为：“法国人是红酒方面的行家，他们没必要专门去购买那些著名品牌和高价货，也不需要为了礼节而去买单。”法国客人对高大上的品牌和土豪范儿的高价红酒并不感兴趣，因此来自中国的商人又挥起了他们的另一种武器：价格。他们所出售的红酒的平均价格比巴黎其他酒商低15-20个百分点。他们是如何做到的呢？出口是其中唯一的秘密。据酒商老板透露，酒品出口额占据了店内销售额多半的份额，大笔的出口收益让中国商家有余力为自己店内的商品标出更有竞争力的价格。此外，巨大的销售量也让酒商们在与供货商的谈判过程中底气十足，对方的供货价格自然也就“非常友好“。