奥地利葡萄酒遗产丰富久远
来源:欧洲购房网作者:欧洲购房网时间:2017/8/22

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奥地利以华尔兹,古典音乐和西西皇后而闻名,但谁会认为奥地利拥有丰富的葡萄酒遗产?
奥地利葡萄酒产区参观
大多数消费者没有意识到这一点,但奥地利制造了一些非常好的葡萄酒。最后,越来越多的葡萄酒鉴赏家开始承认奥地利葡萄酒也是其中一些最好的葡萄酒,比如法国,意大利或加州的葡萄酒。奥地利葡萄酒主要是干白葡萄酒,只有30%是红葡萄酒。
事实上,葡萄酒在奥地利地区已经有4000多年的文化,但是这个惊人的历史已经被1985年的“防冻丑闻”所遮蔽,当时有一些葡萄酒经纪人掺杂了他们的葡萄酒,物质二甘醇与其产物。丑闻暂时摧毁了奥地利葡萄酒市场。最后,它教会该国的葡萄酒生产商重新获得消费者的信任,他们必须不断提高质量标准,这是迄今仍在发生的一件事情。
奥地利葡萄酒产区
2005年,奥地利有超过5万公顷的葡萄园蔓延到三个主要葡萄酒产区:
收集瓦霍,克雷斯塔和卡普塔尔地区的下奥地利 ; 全国大部分干白葡萄都来自这里。
布隆根在匈牙利边境,它收集了Neusiedlersee,Neusiedlersee-Hügelland,Mittelburgenland和Südburgenland的地区。以其耸人听闻的甜葡萄酒和好的红葡萄酒而闻名。
收集三个地区的施蒂里亚州:Südoststeiermark,Südsteiermark和Weststeiermark。邻近斯洛维尼亚的这个南部地区以其芳香,咸味的白葡萄酒而闻名。
几乎所有的奥地利葡萄园都位于国家东部,下奥地利州和布尔根兰州一起组成了奥地利葡萄酒国家的Weinland?sterreich。
葡萄酒之路
访问奥地利和查看最高品质的葡萄酒点的最佳方式是通过下奥地利州的葡萄酒之旅。下奥地利州的葡萄酒之路是世界上最长的一条。通过八个葡萄酒产区,通过了150多个村庄和约1,700个酿酒厂,葡萄酒小酒馆和美食餐厅。
这条路线不仅仅是关于葡萄酒。其最大的优点之一是,它不仅可以为旅客提供完整的葡萄酒传统之旅,还可以通过热点,壮丽的建筑,多瑙河畔的惊人的步行或自行车景点等等。
布尔根兰州和施蒂利亚州的葡萄酒产区也为旅客提供了绝佳的路线,如果葡萄酒是您的激情,那么您应该访问每个地区,了解更多有关其特点和品尝每种葡萄酒的差异。
最好的葡萄
这是一个简短的指南,通过最好的奥地利葡萄:
GrünerVeltliner:奥地利自己的品种,这些葡萄生产非常美味的葡萄酒。Grüner是一种可以喝醉的年龄和年龄的葡萄酒。它是一种多才多艺的葡萄酒,并且适合任何类型的食物。
雷司令:这些葡萄可能是世界上最着名的奥地利葡萄酒之一。虽然这些葡萄在该地区生长良好,但它们只占奥地利葡萄园面积的3%。
Weissburgunder:奥地利白葡萄酒,它使非常芳香的干白葡萄酒。这些葡萄特别集中在该国南部地区。
Welschriesling:奥地利第二大种植白葡萄,被用来制作甜葡萄酒。
Zwiegelt:最种植的红葡萄; 用于制作各种葡萄酒。
Blaufrnkisch:常见于布尔根兰,常用于高品质的红葡萄酒。
Blauer葡萄牙语:酿造早期需要消费的软葡萄酒,因为这种葡萄的葡萄酒不会变老。
奥地利葡萄酒具有一些独特的特征,使其对世界各地的葡萄酒学家越来越有吸引力。当你住在奥地利时,你应该给当地的葡萄酒一次机会。毕竟,你最终可能会爱上它。
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